きゃあぶうカフェ緊急オープンよ。
イタリアからいろんなお豆を買って来たぶう。早くみんなに飲ませてあげたいぶう
いろいろ試してみたけどどれもおいしいぶう。05イタリア飲み歩き更新しました。どうぞ
デロンギのペアカップ
お気に入りのデロンギ社製のカップで
エスプレッソをいれてみました。
エスプレッソはやっぱりクレマが命ぶうよ。
最初の頃は、うまくクリ−ミーな泡が出なくて
どろコーヒーみたいになっちゃって・・
お豆の細かさも重要でいろいろ研究しました。
いろんなお店で挽いてもらいましたが、ぶうには
スタバのイタリアンローストの3番がいいみたい。
(ぶうの愛用のマシーンはデロンギ社のものです。)
PHOTO /BU-CHANG
魚介のフリットBU 風
SATYでお買い物していたら、新鮮なエビが
大安売りしていたので、フリットにしてみました。
南イタリアで食べたイカとタコのフリットを
思い出しながら作ってみたぶう。
軽く衣をつけたエビをオリーブ油でカラッとあげて
レモンをしぼって召し上がれ。ついでに
モッツァレラチーズもあげたりして・・buono!
ふつうはここでワインが出てきたりするのですが
ぶうちゃんは、ぜ〜んぜんお酒は飲めないのよ。
ドルチェに少しはいっていても眠くなっちゃうぶう。
シャボン玉と戯れる山川カメ
某脱力系ユニットの撮影でのひとコマです。
<割れないしゃぼん玉>を使ってみたのですが
これがタイヘン
なことになってしまって
スタジオ中行き場のない割れないしゃぼん玉
だらけになってしまいました。
服や髪の毛やカメラ機材についてしまって
あと片付けに手間がかかりました。
スタイリストさんやメイクさんスタジオの皆さん
ごめんなさいね、ぜんぶぶうが提案したんです。
でもね、こんなにかわいいヘアスタイルに
なりました。 
( SO 505携帯カメラで撮影 03/10/18 )
特大白玉入りココナッツ汁粉
スポーツの秋、食欲の秋ということで
ぶうもなにか可愛らしいSweets
作ってみたくなりました。作り方は簡単ぶう!

1 まずあんこを牛乳でときます。
2 温まってきたらココナッツパウダーを適量
 入れます。ついでにバニラエッセンス少々。
3 白玉粉に水をいれこねる。耳たぶの感じね。
 4B位の玉にして熱湯にいれる。
 浮き上がったらすくって出来上がり。
あとは、好きなだけお汁粉をいれて食べてね。
PHOTO S・YAMAKAWA

カラーセラピー講座
相川七瀬さん8周年パーティーにおじゃまして
きました。会場では催眠術師さんなど面白い人が
いっぱい参加していました。そのなかでも
ぶうはカラーセラピーがとても気に入りました。

簡単に説明すると左のたくさんのビンの中から
好きな色のものを選びだしてその人の内面的なもの等
いろいろとアドバイスをしてくれるのです。
相性なども相談にのってくれます。
ぶうはカラーセラピーによると、社交的で
人間が大好きで個性的なひと・・
でも人間とかかわりすぎていやになってしまう事が
あるそうです。 当たっているような違うような・・
03/11

『お城の近くのBARでのんびり』

ひさびさにローマに行ってきました。
ほんと4〜5年ぶりかしら・・
しばらくこないうちにテルミニ駅付近には
大形スーパーが出来たり、ひいきにしていたお店が
つぶれていたりといろんな発見がありました。
トリトーネ通りにあるホテルからふらふらと

歩いていたらお城の方まできてしまいました。
それは、あらまあサンタンジェロ城でした。
お城のてっぺんからはバチカン市国がみえました。
お城の周りには、テべレ川が流れていてきれいぶう。
あらっすごい渋滞ね・・』みれば車がずっ〜と
向こうの方までつながっているのです。
あとでわかったのですが、この日は地下鉄の
ストライキでその影響で混んでいたようでした。

本場のコーヒーを久々に頂いたのですが本当に
イタリアのエスプレッソっておいしいの。
少しは自分でも上手く入れられるようになった気が
していたけどぜ〜んぜん違うぶうよ。
何が違うのかしら?このクレマの厚さはなに
機械?水それともおマメ
まあ腕が違うのはわかるけど・・・04/01/08 ROME
バレンタインデーのお返しに

スタバから新製品のお知らせがきたのよ。
~
ぶうちゃん様「マシュマロモカ」のWEB TICKETを持って
スターバックスのお店に行こう!~
って
さっそくチケットを持って試飲してきたぶうよ。
新登場“ふんわり、とろーり”マシュマロ モカはこの春の
スタバいちおしの日本限定のオリジナルドリンクなのです。
チョコレートとマシュマロの絶妙なコンビネーションが
たまらなくいいし、マシュマロがとろ〜りとろけるぶうよ。
ショートサイズで340円とお値段はまあまあなところね。
そうそう佐賀県に待望のスタバ一号店が出来たそうよ。
それと春限定のタンブラーもまたまた発売するって・・・
お小遣いいくらあっても足りないわね。04/02/15 池袋         

秋のカフェめぐり・・

虎の門にあるイリィカフェと神田にあるデロンギカフェに
行ってきたぶうよ。イリィカフェの方はオフィスビル1階の
ロビー横でさりげなく営業していたぶう。わかりずらいけど
けどおしゃれで空いていて居心地いいです。右はオリジナル

カップとエスプレッソ用限定カップです。欲しい・・
かわいくて小さいスプーンにもillyの文字が入ってます。
もっといろんな所にお店を作って欲しいわよ。

さあてもう一つは、自家用エスプレッソマシンや家電で
イタリアでは有名なデロンギさんのカフェです。
小さくてかわいいお店でした。豆はイタリアメーカーの
ものや日本のメーカーのものなどいろいろ選べます。
ぶうはとりあえずイタリアのラバッツァでお願いしました。
レジの横にはデロンギグッズが並んでいます。
デロンギバッグやカップなどの雑貨類などマニアには
たまらないものばかりです。コーヒーをもらい地下階へと
下りて行きました。そこにもデロンギロゴ入りの備品が
たくさん!!デロンギおてふきとナプキンとマッチ・・
特にマッチはかわいかったのでお土産に持って帰ってきたぶ
ぜひまた立ち寄るからよろしくね。 04/09
ぶうカフェ秋の甘味

寒くなってくると甘いものが恋しくなって
くるわね。そこでヘルシーでお腹いっぱいに
なるデザート『甘味そばがき』
を作りました。
材料はそば粉をお湯でといて軽くまぜながら
こねます。そして一口サイズの大きさに
まるめます。あとは、あづきやポイップなど
お好きなものをトッピングして下さい。
今日のお茶は日本茶にしてみました。
また今回もデザート作りすぎちゃったぶう。
また太っちゃうぶう。運動しなくちゃ・・

04/10 ぶうの自宅にて

イタリアバール飲み歩きのレポート更新しました。らんらん
ぶうカフェぞうさん2からどうぞ            
メメメ
Fri, Dec 30, 2005
DeLonghi
caffe espresso
fritto misto di pesce
macchina fotografica
Dolce
Colore
Caffe espresso/cappuccino
STAR BUCKS COFFEE
Negozio di giocattoli

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